特色快餐加盟的迅速发展，让我们看到一个很大的商机，但商机的背后却是我们的担忧，不知道这个品牌怎样，值不值得去加盟？而加盟品牌的出现也正好缓解了创业者的一些后顾之忧，那么加盟品牌店要注意哪些？黄焖鸡酱料厂家杰灵小编介绍有以下这几点：

创业者要全l面了解市场首先要对市场作一个全l面的调查，选择具市场潜力的特色快餐品牌理。先根据你想要理地区的特点决定你准备理的品牌，其中bao括繁华的程度、人们的收入水平、受教育程度等。以上问题都应视为你在开始时所要虑的非常重要而且是必不可少的一部分，因为这将直接影响到您是否能在理经销中获利。

创业者要查品牌公司的实力特色快餐品牌公司对理商的支持也是至关重要的。特别当你决定理的是一个新兴品牌的时候，你销售额的多少与品牌公司宣传活动的成败更是休戚相关。要强调的是，你对所理品牌的把握度是决定理成败的一个关键因素。

黄焖鸡是我们现在常吃的一种食物种类，并且现在黄焖鸡的加盟也是非常受欢迎的，但是您知道独特的黄焖鸡酱料是怎么制作的吗？下面杰灵为您详细介绍。

（1）先用刀在鸡块的内侧划一刀，然后带骨斩成3.5厘米见方的块。

（2）将鸡块纳入盆中，加入精盐、姜片、葱段各2克、料酒5克、八角1枚、花椒1克腌渍30分钟。

（3）净锅上火，掺人清水烧开，投入鸡焯块，焯透捞出，沥净水分。

（4）锅复上火，加色拉油5、黄油烧热，投入干葱段、蒜子，将焯好水的鸡块入锅翻炒，至水汽将干，接着投入青、红椒块，加入黄焖酱、味精2克、高汤100克，搅匀倒入沙煲中。

（5）上火，待开锅，用小火盖上盖煲8分钟，期间用小木铲搅两次，视鸡块吐油时，将锅离火，上淋芝麻油3克即可上桌。

黄焖鸡是我们常吃的一种食物种类，对于黄焖鸡而言黄焖鸡酱料的选择是非常重要的，但是黄焖鸡酱料在制作的时候有哪些技巧呢？下面杰灵为您详细介绍。

1、将净鸡剁成块。葱切段。姜切片。

2、鸡块下入七成热猪油中炸上色捞出。

3、炒锅内留油20克，下入白糖炒呈枣红色，加高汤、黄酒、葱段、姜片烧开。

4、下入炸好的鸡块烧开，撇净浮沫，加酱油、精盐，用小火焖至酥烂，加味精，收浓汤汁，勾芡，淋芝麻油，装盘即成。