用什么可以快速蒸出这么好的馒头

如何蒸出一锅又白又胖的馒头除了把握好水分和酵母，食品加工蒸汽发生器是关键，做的馒头又香又软，让你吃得开心！

先说说蒸锅里的加水，足够的水量才能保障蒸汽足，不过现在食品加工蒸汽发生器的存在省却了这种麻烦，连续工作产气足；再说说蒸笼屉要加一个垫子，保证馒头底部均匀受热，垫子上面再加一层油纸，很好地防止沾底。为避免蒸汽水滴在馒头上，使用竹笼屉是个很好的解决方法。

大型馒头铺用蒸箱，把bao子放在竹笼里，竹笼在放在蒸箱里。食品加工蒸汽发生器配套蒸箱使用很好地解决蒸制时蒸汽不够的问题。尤其是在馒头铺应用，一般蒸制层数多，蒸汽发生器正好合适，蒸汽纯净，产气足，确保每层馒头均匀受热，保证馒头质量的同时还节省成本和人力。

三伏天乐陵人在外地蒸馒头

7月21日天气炎热，大地像蒸笼一样，使人喘不过气来。

下午2点左右，我们接待了来自盐山的客户，是一对自己开馒头房的夫妇，因政府整顿燃煤锅炉，他们急需一台蒸汽发生器，为了不耽误工作，他们自己开车来公司提货。

在生产车间，当面为客户测试蒸汽发生器性能的时候，我和客户的妻子聊了几句。

“您之前用什么蒸馒头啊？”

“用锅炉，在屋里蒸馒头老热了，尤其是夏天。”

他们的皮肤比较白，是整日在室内被汗水浸泡的。测试中的蒸汽机2分钟出蒸汽，蒸汽量挺大的。客户去摸机器表面，试试温度。

“咱们银鹤的蒸汽机没有明火，对周围温度改变不大，内部机胆吸收热能，将进入机器的水改变为60℃，更加节能。”

客户点点头，很是认同“银鹤蒸汽机质量不错，挺节省的”。

好多乐陵人都在外地蒸馒头，夏天，他们很热，尤其是三伏天狭窄的馒头房里。

高温天气，希望你们注意防暑。

蒸汽发生器小常识

怎样除水垢？

使用了{yt}蒸汽发生器，将里面的水放出，注入清水，清洗一遍排出，第2天重新注入清水。

蒸汽发生器内水垢太多了怎么办？

可以将半袋（半斤）除垢剂倒入35斤清水中化开，用自吸泵吸到内胆里面，在出气口加一个阀门关闭，点火烧开，闷两三个小时，将水排出来，再用清水冲洗一遍。

特别警告

1、使用前必须打开蒸汽阀出口(一机多用时,必须保证某一用汽设备处于常开状态),确保蒸汽流动顺畅；

2、使用前必须检查安全卸压阀，确保卸压排放自如；

3、使用前必须检查燃气是否漏气，发现漏气应停止使用。

4、使用的水不能结水垢，发现结水垢应及时处理。

5、北方温度低的地方冬天应保证机器水路不结冰。